肉苁蓉，在保健食品中有广泛应用 ，具有补肾壮阳、保肝护肝、抗疲劳 、抗老年痴呆、免疫调节 、抗肿瘤、润肠通便等功效。苯乙醇苷类化合物是肉苁蓉主要活性成分 ，其代表性物质为松果菊苷和毛蕊花糖苷 ，《中国药典》(2010 版)也以这两种物质为指标 ，控制药材质量 。《中国药典》记载和田肉苁蓉本节浅谈毛蕊花糖苷的广泛功效。 毛蕊花糖苷【分子式】C29H36O15【分子量】624.59【性状】类白色或淡黄色结晶粉末，溶于甲醇。肉苁蓉有效成分之一毛蕊花糖苷分子式根据研究表明，毛蕊花糖苷在神经系统、免疫调节具有明显的作用，生物活性极强且毒性非常低。毛蕊花糖苷的药理作用• 治疗慢性肾炎作用• 提高免疫作用• 抗疲劳作用• 保护脑细胞、抗帕金森作用• 促进骨质增长作用• 生殖系统作用• 抗衰老、抗氧化作用- 毛蕊花糖苷功效之治疗慢性肾炎 -研究毛蕊花糖苷对肾炎的药理作用，给药前用小鼠做肾炎模型，后给予小鼠口服毛蕊花糖苷，在5天和10天对受试小鼠的肾功能进行检测，结果显示，受试小鼠在给药5天和10天后，不同剂量的毛蕊花糖苷具有降低尿素氮、尿蛋白、总胆固醉醇含量的作用，对白蛋白的升高作用最为明显。实验表明，毛蕊花糖苷对小鼠肾毒血清肾炎治疗具有一定作用。- 毛蕊花糖苷之增强免疫 -现代药理学研究表明，免疫调节活性的物质基础之一是毛蕊花糖苷化合物。在细胞中功能最强的细胞是树突状细胞，它能有效的刺激初始型T细胞的增值，在机体体液免疫和细胞免疫调控中起重要作用。毛蕊花糖苷能明显促进小鼠骨髓来源树突状细胞的增殖，使其能与细胞因子起到增强免疫的作用。- 毛蕊花糖苷之抗疲劳 -毛蕊花糖苷能使肾组织超氧化物歧化酶活力明显增高，丙二醛含量降低显著。表明毛蕊花糖苷可提高运动疲劳小鼠超氧化物歧化酶活力，发挥抵抗疲劳作用。- 毛蕊花糖苷之抗帕金森 -震颤麻痹或帕金森综合症是一种原因不太明确的常见性脑部疾病。临床上的主要表现是运动迟缓、静止性震颤、姿势步态异常和肌僵直等，随着年龄的增长，其发病率不断增加，现如今老年人患者居多，一般也在60岁以后。慢性中枢神经系统锥体外系退行性疾病和神经系统变性的疾病是较常见的发病机理，以黑质多巴胺能神经元变性缺失为特征。震颤麻痹常常会引起细胞活性氧异常，脑细胞易产生氧化损伤。因此对于震颤麻痹研究而言，脑细胞的防护是重要的研究方向。毛蕊花糖苷可抑制神经细胞凋亡，提高细胞存活率，修复神经元，起到保护细胞作用，从而预防帕金森。- 毛蕊花糖苷之促进骨质增长 -人口老年化的加快使得多发于老年人的骨质疏松等疾病对人们的影响变得越来越受关注。根据中医相关理论及记载，中药治疗骨科疾病在我国已有数千年历史。研究证明，肉从蓉中的毛蕊花糖苷具有明显促进淋巴细胞增殖的作用，毛蕊花糖苷对骨细胞基因的表达具有促进作用，在促进骨科疾病愈合方面有一定疗效。- 毛蕊花糖苷之生殖系统作用 -研究表明肉苁蓉中毛蕊花糖苷含量和其壮阳作用呈正相关。肉从蓉对神经内分泌系统的调控制中心---下丘脑，具有一定的调节功能。其中以毛蕊花糖苷为活性成分之一的苯乙醇苷类化合物对性功能障碍有较好的治疗作用。- 毛蕊花糖苷之抗衰老、抗氧化 -肉苁蓉提取物可增强超氧化物歧化酶的活性，从而起到延缓衰老的作用，氧分子在体内代谢过程中反应生成活性氧自由基，在自由基产生量未超过机体抗氧化体系的调节范围时，就不会产生大量自由基。因此自由基反应与炎症、癌变、衰老、辐射组织缺血密切相关。研究表明：苯乙醇苷类化合物具有保护小鼠心肌和急性脑缺氧等作用。毛蕊花糖苷可发挥抗氧化剂的作用，抑制MPP+诱导产生的小脑神经衰弱的作用，并减轻细胞内自由基的累积，从而保护过氧化引起的DNA损伤。

肉苁蓉如果是野生的话那么营养价值还相当不错，但是这种野生的肉苁蓉是很不常见的，有的地方根本都不会生长，所以说很少有人吃到这个肉苁蓉，肉苁蓉如果是野生的话价值很高，因为它有丰富的营养，但是其实这个肉苁蓉还可以选择进行人工栽培的方式来栽培这个肉苁蓉，那么这个人工栽培肉苁蓉的方法有哪些?肉苁蓉为多年生寄生性种子植物，对寄主、土壤、气候条件都有一定的选择性较适宜的寄主为梭梭、红柳、碱柴等。寄主可利用天然梭梭、红柳等，也可人工定植梭梭、红柳2～3年后接种肉苁蓉。接种方法结合造林接种肉苁蓉造林时，将种子纸横放在造林坑的一头，吸水纸面向上，然后回填适量土，将寄主定植于造林坑的另1头，回填土踩实。在原有寄主上接种在野生寄主外根系密集区，挖长40cm、宽30cm、深40～80cm的坑，放入种子纸，吸水面向上，回填土至坑沿10cm左右，利于贮存雪水或雨水。3.1.3　人工寄主接种人工培育的梭梭、红柳株距为1.5m，行距3m，密度140株/667m2以上。可在植株两侧开沟作苗床，接种后保持苗床湿润，诱导寄主延伸到苗床上。肉苁蓉一般春秋季接种，接种后开始生长，在第2年少数出土，大部分在2～4年内出土并开花结实。田间管理人工造林区管理寄主造林初期可适量灌水，不宜多，保证寄主正常生长;以后每年根据降雨量适量灌水1～2次。施肥以厩肥为主，禁施化肥，以保证肉苁蓉野生品质。野生寄主区管理沙漠地带风大，寄主根经常被风吹后裸露，要注意培土或用树枝围在寄主根附近防风，苗床要保持湿润，人工拔除其它植物。肉苁蓉开花时，要进行人工授粉，提高结实率。根据上面内容的介绍，让我们知道了如何来进行人工栽培肉苁蓉的方法，在栽培肉苁蓉的时候必须要进行的呵护，如果呵护不当的话，那么肉苁蓉也是没法种植的，长期来肉苁蓉还很有可能会出现枯萎的现象，所以说一定要根据经验来栽培这个肉苁蓉，让肉苁蓉种植更成功。

       听过肉苁蓉的人非常多，可是见过肉苁蓉或是吃过肉苁蓉的人就非常少，这是一种药材，生长环境多在沙漠等地，是非常少见的药材。从早期的生长到晒干为成品，需要很长的过程，如果采收步骤错误，药效会受到影响，那么肉苁蓉怎么晒干呢?要晒干肉苁蓉就要学会采收、晾晒与炮制等，下面为大家详细的讲解整个过程。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水份。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。采收：每年4-6月，当肉苁蓉出土应及时采挖，采挖时尽量保证肉苁蓉的完整。为减少寄主植物损伤，在采挖时应选择肉苁蓉与寄主相连的外围挖坑至肉苁蓉底部，在不断开苁蓉与寄主的连接点的前提下，从连接点向上5-8cm截取上部，然后回填土，稍加踩实。这样可保证肉苁蓉接种1次，稳产期达5-7年。晾晒：将顶头变色的肉苁蓉用开水烫头或切除变色头，然后将肉苁蓉放在干净的水泥地面上或其它非金属器具上晾晒，每天翻动2-3次，防止霉变，晒至完全干(含水量在10%以下)即可收集包装。炮制：肉苁蓉鲜干片可直接泡水、泡酒、炖汤，肉苁蓉鲜干片就是用新鲜肉苁蓉直接切片风干，所以比传统整根肉苁蓉口感、颜色、效果更好。肉苁蓉拣净杂质，清水浸泡，每天换水1-2次(如系咸苁蓉，泡尽盐分)，润透，切片(纵切)，晒干。对于成品的肉苁蓉也有食用禁忌，宜食：体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用;患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用;妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用;高血压患者也适宜食用。忌食：经常大便溏薄者不宜食用。肉苁蓉怎么晒干呢?要晒干药物要有专业的技术，整个过程都必须是科学的，不可胡乱的采摘，并且在食用时要谨慎选择药物，防止买到假药，并且肉苁蓉的价格有些贵，对治疗疾病的效果也是极好的，患者可以直接加到食物中食疗医治疾病，也可放入中药中一起熬制成汤药服用，效果也是一样的。

肉苁蓉是一种很名贵的中药材，具有很多治疗作用，举个例子，现在的中年男性普遍容易出现阳萎肾虚的问题，针对这个问题，男人们首先要调整好生活习惯，另外可以使用肉苁蓉这种中药帮助治疗，除了补肾助阳之外，这种中药还具有治疗宫寒的作用，那么肉苁蓉有没有保质期呢？肉苁蓉有保质么？肉苁蓉干品一般用麻袋包装，每件40公斤左右。贮存于干燥通风处，湿度28%以下，相对湿度70-75%。肉苁蓉易生霉、虫蛀。为害的仓虫主要有药材甲、烟草甲、锯谷盗等。贮藏期间，定期检查，发现受潮、轻度虫蛀，及时拆包摊晾，或用热汽蒸透、摊晾后，重新包装保藏。量大或严重时，可密封抽氧充氮养护或用溴甲烷、磷化铝等熏杀。1. 采收春秋两季均可采收，以4—5月采收为佳。初春，肉灰蓉吸收融化的冰雪水迅速生长，4-5月即可采挖。2. 加工春季采收后置沙中半理半露晒干后即为甜苁蓉（亦称盐大芸），可采用如下几种加工方法：（1）晾晒法白天在沙地上摊晒，晚上收集成堆遮盖起来，防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉，晒干后颜色好，质量高。（2）盐渍法将个大者投入盐湖中淹1-3年；或在地上挖50厘米×50厘米×120厘米的坑，用等大不漏水的塑料袋放入，在气温降到o℃时，把肉苁蓉放入袋内，用当地未加工的土盐，配制成40%的盐水腌制，第二年3月，取出晾干，为咸大芸。（3）窖藏法在冻土层的临界线以下挖一坑，将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中，第二年取出晒干。以上就是对肉苁蓉保存期的有所介绍，肉苁蓉一般保存三年是没有问题的，但是要看是怎么保存的，通过上面的方法来保存的话应该可以保存三年以上。

肉苁蓉是一种很有效果的温补类中药材，对人体具有补肾阳、益精血、润肠道延缓衰老等功效。很多朋友想知道服用了肉苁蓉之后多久会有效果，一般见效的时间是在半个月到半年不等的，因为每个人的吸收能力以及体质不同，所以肉苁蓉发挥的作用时间也会有所区别，各位朋友在服用之前是需要知道的。服用肉苁蓉多久才有效男性服用肉苁蓉多数是壮阳，一般见效的时间在半个月至半年不等，因为肉苁蓉的吃法有很多种，根据不同种类的吃法见效的时间因人而异，主要有以下三个方式影响见效时间。1.泡酒-半月见效此类吃法最常见，既简单又方便，将适量的肉苁蓉泡入酒中，大约一个月以后，早晚喝上一杯肉苁蓉酒。身体半个月就有很好的效果。2.煮汤-两月见效平常膳食炖汤中可以加入肉苁蓉。不仅营养丰富，口感十分美味。这种方法一般要在两个月左右才能见效。3.研成粉末-半年见效将肉苁蓉碾成粉末，每天泡开水喝。但是这种方法可能要延续半年左右才能有效果。

        在日常生活中我们对肉苁蓉都不是特别了解，很多人也只是听说过，只知道肉苁蓉是一种非常名贵的中药材，但对人们的身体具有很好的滋补作用，因为它比较的少见，所以价格也比较的昂贵，肉苁蓉产自内蒙古、甘肃、新疆一带，据说有“沙漠人参”的美誉，所以肉苁蓉的价值非常高，人体食用的话可以帮助补养身体，那么，肉苁蓉的药理作用是什么呢，下面为大家讲解一下!抗衰老作用“肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用。肉苁蓉可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显增强， 使小鼠心肌脂褐质含量明显降低。亦可延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命。肉苁蓉水煎剂8g/kg给小鼠灌胃，能显著升高红细胞膜Na+ 、K+-ATP 酶活性， 此可能是其补益作用的机制之一。调整内分泌、促进代谢及强壮作用肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用。其作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能，这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌， 而是提高垂体对 LRH 的反应性及卵巢对 LH 的反应性。提示中药补肾的主要意义在于改善机体内的调节机制，通过机体本身内在功能恢复而起积极的治疗作用。免疫系统的作用肉苁蓉水提取液 50mg/kg、100mg/kg 给小鼠灌胃，能显著增加脾脏和胸腺的重量， 并能明显增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力，增加溶血素和PFC值， 提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数，亦可升高cAMP水平， 降低 cGMP水平，使cAMP/cGMP 比值升高， 这可能是其增强腹腔巨噬细胞吞噬功能的原因之一。肉苁蓉乙醇提取物1.25g/kg、2.5g/kg(相当于生药5.61g/kg 、11.21g/kg)给小鼠灌胃，连续8天， 第5天用绵羊红细胞致敏，能明显抑制脾细胞中的空斑数。肉苁蓉提取物和淫羊藿总黄酮对促进免疫受抑小鼠淋转方面有相加作用， 可增强模型小鼠的免疫能力。

        随着现代人的餐桌文化的日渐丰富，各式各样得美食应运而生，肉苁蓉煮羊肉就是其中的一种。肉苁蓉具有补火助阳，大壮命门之火的功效，是一味比较常用的中草药。而羊肉是常见的食材，肉味香浓且肉质细嫩。它既能御风寒，又可补身体，是冬季食补的大好材料。将二者结合，便可做出营养而美味的肉苁蓉煮羊肉了。下面我就为大家介绍一下具体做法。苁蓉炖羊肉原料：肉苁蓉15克，新鲜精羊肉250克。      苁蓉炖羊肉的做法     (1)将肉苁蓉拣杂，洗净，切成片。     (2)将精羊肉洗净，放清水中浸泡30分钟，入沸水锅焯片刻，取出后，切成羊肉片，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加苁蓉片、葱花、姜末，改用小火炖1小时，加精盐、味精、胡椒粉适量，小        火炖煮至沸即成。佐餐当菜，当日吃完。      苁蓉炖羊肉功效：对阳虚型习惯性便秘尤为有效。苁蓉炖羊肉是以苁蓉、羊肉为主材的菜肴名。 本汤滋肾阴，壮肾阳。汤中羊肉性味甘平，功能补脾胃，益气血，是低脂高营养食品。肉苁蓉性味甘咸温，功能补肾益                精，润肠通便。《本草汇言》说它是"养命门、滋肾、补精血之药也"，含有微量生物碱，及结晶性中性物质，研究表明，本品有降血压的作用。      羊肉的功效：      羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。冬天的时候，血液循环比较缓慢，这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环，加速新陈代谢。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可以起到调理作用。      肉苁蓉的功效：      1.苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。      2.苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。      3.苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。      4.苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌;降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝。           以上就是有关肉苁蓉煮羊肉的做法了，大家可以尝试着做一下。常吃肉苁蓉煮羊肉，对身体有很好的保健作用，特别是冬天，驱寒温补，效果更好。另外如果吃不惯羊肉的膻味，可以烹饪的过程中放入1甘草和适量料酒、生姜一起烹调，这样能够去其膻气，同时还可保持其羊肉风味和口感。

当我们在日常生活中服用一些中草药时，我们会永远记住"是药三分毒"。当我们吃肉苁蓉和其他中草药时也不例外，我们总是担心它会包含有毒和副作用，并对我们自己的身体造成损害。长期吃肉苁蓉有什么害处吗？如果有伤害，它的损害是什么呢？长期食用肉苁蓉真的有危害？1、在日常生活中有些人觉得长期性吃苁蓉对人类人体会造成一定伤害，这类人了解不是全方位的，由于苁蓉是一种特性柔和无毒性副作用的中药材，只是它的滋补养生作用非常优异，一小部的人群在过多服用苁蓉之后，会让人体出現一些不适感病症，但这类状况并不普遍。2、长期性吃苁蓉对人类人体的伤害并不明显，反过来它却能具有显著滋补养生作用，既能滋阴平补，又能促进消化，并且能提高人体免疫作用，减缓衰老。但平常大家吃肉苁蓉时一定要适当，假如过多吃肉苁蓉，会加剧人体胃肠负担，非常容易引起消化不良或是腹胀腹痛。3、肉苁蓉是一种特性柔和的中草药材，平常长期性服用对人体沒有显著伤害，所以大伙儿可以安心服用，但在操作方法上，大伙儿一定要多做掌握，由于肉苁蓉这类中草药材平常泡水喝，不利它健康保健作用与药用价值作用的充分发挥，因此平常大家吃肉苁蓉时，最好是把它煎制之后再吃。根据上边的详细介绍，大家能够发现，长期性吃苁蓉，对人体并沒有伤害，并且会对人体有多种多样益处，能够提高机体的免疫力，也可以防止多种多样病症产生，因此在日常生活中流传的肉苁蓉补肾有伤害的说法不成立，并且是沒有科学论证的，大家不必盲目跟风坚信。

现代人越来越注重自己及家人的身体健康，保健养生能够让人的身体更加健康，延长寿命，减少疾病等等，而保健养生的方法主要是食用一些具有养生效果的食物和中药材，例如，肉苁蓉就是一种常见的植物，其养生效果较好，但是，吃肉苁蓉会上火吗？下面就来看看讲解吧。吃肉苁蓉可能会上火。肉苁蓉特性其味甘、咸、温，补肾、通经，具有温补肾阳、益养精血、润肠通便等功效，常用于治疗因肾阳虚所致的男子阳痿、早泄、不育，女性月经不调、不孕等症，有以下情况有可能会出现上火症状。肉苁蓉服用量过多肉苁蓉药性偏温，是一种滋补药物，如果过量服用肉苁蓉可能会导致体内虚火上炎，引起口腔溃疡、咽喉疼痛、口干舌燥流鼻血等一系列上火反应。肾阴虚患者服用肉苁蓉药性偏温，具有温补肾阳的功效，阴虚患者吃肉苁蓉不仅无法缓解症状，反而会加重五心烦热、咽干口燥、潮热盗汗等阴虚症状或引起上火反应。所以不建议服用。中医认为人体阴阳失衡，阳盛阴衰，内火旺盛即会导致上火症状，而肉苁蓉是一种温补肾阳的药物，具有较强的补阳功效，上火时服用肉苁蓉会加剧体内阳盛情况，可能会导致上火症状加重，所以建议上火时最好不要服用肉苁蓉。吃肉苁蓉上火了怎么办？1、立即停用肉苁蓉。一般情况下，上火症状较轻者，停止吃肉苁蓉一段时间后，症状自然会慢慢消失，不需要做特别处理。2、多喝水。肉苁蓉吃多后如果出现上火等不良反应，可以尽量多喝点水，稀释胃肠内肉苁蓉的浓度，帮助减轻不适症状。3、到医治疗。如果服用肉苁蓉过多后，上火症状比较严重，或是出现了其他不适，建议咨询医生，适当服用一些降火药物或进行其他对症治疗。

肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补，补益力量还比较大，适合长期进补，因为对人的补益是和人参相似的，所以它有沙漠人参之称。肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形，长3至15厘米，直径2至8厘米，下粗上细。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形。体重，质硬难折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹，木部约占4/5，有时中空。气微，味甜，微苦。以条粗壮，密生鳞叶，质柔润者为佳。商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。